portée à l'écran par Lisa Kudrow
Ayant vécu une enfance traumatisée et anormale, Phoebe est naïve et candide. Au fond d'elle, elle est toujours une enfant mais fait parfois preuve de sagesse. Elle n'a pas appris à faire du vélo jusqu'à ce que Ross le lui apprenne avec des petites roues. Elle croit au père Noël, jusqu'à ce que Joey Tribbiani lui révèle qu'il n'existe pas. Dans le groupe, elle est connue pour bien connaitre le milieu urbain et ses pratiques, ayant vécu dans la rue. Elle et Ross ont failli se faire agresser mais c'était en réalité un ancien ami de Phoebe qu'elle a connu dans sa jeunesse. Phoebe garde un couteau dans sa chaussure. Souvent amicale, Phoebe n'hésite pas à devenir "La Phoebe de la rue" quand ses amis font preuve d'imprudence ou de naïveté. Phoebe dit que "la Phoebe des rues" ne serait jamais devenue amie avec eux. Phoebe a parfois du mal à comprendre les subtilités sociales et sa franchise est un gag récurrent de la série. Au fil de la série, Phoebe devient plus mesquine et narcissique. Dans les dernières saisons, elle se moque souvent des cinq autres amis (surtout Monica et Chandler), tout en ne pensant qu'à son profit aux détriments des autres. Par exemple, elle essaie de forcer Rachel à revenir habiter avec elle en rendant la vie de Rachel impossible avec Joey. Plus tard, elle essaie de convaincre Monica que Chandler n'est pas son âme sœur pour ennuyer celui-ci.