porté à l'écran par Matt LeBlanc
Joey est acteur de profession mais très peu talentueux, il peine à trouver des rôles (il échoue même à être la doublure des fesses d'Al Pacino).Sa plus grande réussite professionnelle consiste à incarner le docteur Drake Ramoray dans le soap opera "Les jours de notre vie".Ce rôle lui procure un important salaire, et le pousse à quitter sa colocation en 1996 avec Chandler pour un plus grand appartement. Il se fait renvoyer une première fois en 1996 parce qu'il a dit lors d'une interview qu'il réécrivait ses dialogues lui-même, ce qui a énervé le scénariste en titre, qui a donc fait mourir son personnage. Il revient ensuite en 2000,incarnant l'esprit d'une femme très méchante dans le corps de Drake. Il a aussi été vendeur de parfum pour hommes, il a fait des publicités pour du baume pour les lèvres (meme qu'un moment on fera Chandler devra le mettre pour la vengeance de Joey) et pour un bec verseur. De plus, il a posé pour des affiches sur des maladies vénériennes, il a incarné un détective nommé Mac, il a aussi tourné dans un film pornographique en tant que figurant/réparateur de photocopieuse et il a enseigné l'art de jouer dans un soap opera dans un cours du soir. Il a aussi été, pendant un court moment durant l'année 2000, serveur dans le Central Perk, mais son salaire est rapidement devenu négatif, étant donné qu'il offrait les consommations de toutes les femmes qu'il trouvait à son gout, allant jusqu'à en offrir 20 par jour. Après avoir été renvoyé et réintégré peu après, il finit par démissionner.